“La estimulante aventura de transformar su servicio al cliente” (C. Betancur B.)

A l reunirse de nuevo, se sintieron atraídos por el delicioso aroma del café fresco y humeante que se esparcía desde el fondo del salón. Ya Salom se les había adelantado, y los saludaba alzando su taza a manera de brindis,   mientras les ofrecía una bandeja con matzá shmura .     –¡Gracias, Salom! –exclamó Andrés entusiasmado, y añadió: –¡No se pierdan esta delicia que prepara Ruth, la esposa de Salom! Todos se apresuraron a aceptar la invitación. Cristina le preguntó a Salom si el café que bebía aquí era tan bueno como el de Salónica. –El de allá , como lo preparaban mis abuelos,  es más concentrado, pero ambos son deliciosos y los disfruto mucho –le contestó con su acostumbrado guiño del ojo. Fue un momento muy grato. Todos le agradecieron a Salom . Luego les habló así: –Cristina me confesó hace poco que tenía una duda acerca de las estrategias para las marcas propias: “Veo que nos ha faltado investigar más y mejor a nuestros clientes”. Hablaremos pues de dos importantes métodos de c